ビールやワインに含まれるグリホサートの量は心配ない

もくじ

今日はAGDAILYの記事から。

今週、U.S. PIRGが発表した新しいレポートによると、5種類のワインと15種類のビールをテストした結果、20種類のうち19種類からグリホサートの痕跡が検出されました。これは、主要メディアが農家を悪者に仕立て上げるために好んで取り上げる内容だ。U.S. PIRG自身も、除草剤の使用を禁止すべきだと主張しているし、ビールやワインからグリホサートが検出されたことについても農業を全面的に非難している。

検出されたとされる数値をワインの量に置き換えると

しかし、そこには必ず「しかし」がある。

この研究では、検出されたグリホサート 成分のレベルが危険なほどではないことは認めているが、それでも「気になる」と主張している。

バイエル社の毒物学者であるウィリアム・リーブス氏は、この数字を考慮に入れている。

「報告された最大値である51.4ppbが正しいと仮定すると、体重125kgの成人が米国環境保護庁のグリホサート暴露限界値に達するには、1日に308ガロンのワインを生涯にわたって毎日摂取しなければなりません」と彼は言う。「308ガロンを考慮に入れると、それはワイン1本を毎分、生涯にわたって眠らずに飲み続けなければならないことになります」。

ワインから検出されたグリホサート 成分の最高濃度である51.4ppmでさえ、活動家であるEnvironmental Working Groupがチェリオから検出した約500ppbよりもはるかに低い。EWGは、すべての規制機関が重要だと認めているレベルよりもはるかに低いレベルで大騒ぎしていると、広く批判されています(カリフォルニア州はすでに他のほとんどの組織よりも厳しい規制を設けています)。

 

公衆衛生上の問題かどうか

U.S. PIRGは検査結果の中で、「グリホサート 成分は多くの場所で発見されているが、長年、科学者たちはグリホサートが公衆衛生上の問題であるかどうか確信が持てなかった」と主張している。しかし、2015年に世界保健機関(WHO)がグリホサート 発がん性の可能性があると認めたことで、その状況は変わりました。2017年には、カリフォルニア州もWHOの研究に基づいて、グリホサート 発がん性の可能性がある物質としてリストアップすることを決定しました。

あなたはこの最後の文にいくつの赤旗を数えましたか?きっと1つでは終わらなかったでしょう。

U.S. PIRGの物語の大部分は、2015年のWHOの研究とカリフォルニア州がグリホサートを発がん性の可能性がある物質としてリストアップすることに集中しています。これは、発表時に関連する正しい情報をすべて明らかにしなかったことで、多くの反発を受けている研究と同じものです。

この記事では、Farm Babeがそれらの調査結果の間に起こったことを説明しています。基本的に、米国がん研究所の疫学者であるアーロン・ブレアは、グリホサート 発がん性との関連性がないことを証明する重要なデータを目にしました。しかし、ブレアはその情報を調査を担当した17人の専門家に伝えず、データが考慮されなかったことについて言い訳をした。

IARCの調査結果を受けて、WHOをはじめとする多くの政府機関や組織がこの結論に反対した。彼らは自分たちの小委員会の調査結果と矛盾していました。他の機関や研究者がこの研究を使用することはないと思うかもしれませんが、彼らのシナリオに合致しているため、多数の修正された調査結果を気にすることはありません。

 

どこに怖さを感じるべきか

では、ビールやワインに含まれるグリホサートの怖さとは何でしょうか?誰かがラウンドアップに関する恐怖を利用しようとしているのだ。この研究が発表されたのは、連邦判事がモンサント社の訴訟を審議している同じ日だった。偶然の一致?私はそうは思わない。

今後は、ビールやワインにグリホサート 成分が含まれているかどうかは気にせず、実際の発がん性物質として知られるアルコールをどれだけ飲むかを気にすればいい。

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